En matière de nutrition, l’ANAN a pour mission :
• en matière de nutrition:
- d'assurer la surveillance et l'évaluation de l'état nutritionnel, en collectant des données sur les habitudes alimentaires, les apports nutritionnels, les prévalences de malnutrition, par carence et par surcharge et d'autres indicateurs pertinents ;
- d'évaluer l'impact des politiques nutritionnelles et adapter les interventions en conséquence ;
- d'assurer la réglementation de l'information nutritionnelle sur les produits alimentaires ;
- de soutenir la recherche et le développement dans le domaine de la nutrition ;
- de promouvoir l'innovation et la recherche translationnelle en nutrition ;
- d'établir des partenariats nationaux et internationaux pour partager les meilleures pratiques, harmoniser les politiques et favoriser la coopération dans le domaine de la nutrition ».